OPSKRIFTER (2)
Home
MIDDAG'S MAD
SAUCE
KARTOFFEL-SLANKEKUR
NYT OM KARTOFLER
INFO
SLANKE DAGBOG (3)
SLANKE DAGBOG (2)
INDKØB
SLANKE DAGBOG (1)
OPSKRIFTER (1)
OPSKRIFTER (2)

SPISEBOXEN

dsc01365.jpg

TAISHAN WOK NUDLER m. STORE REJER
 
Nr.  03062010
 
3 spsk rapsolie varmes i en wok gryde til det når rygepunktet
 
Tilsæt 200 gr Taishan wokblandning og vend rundt i 3 min.
 
Tilsæt 1 tsk havsalt og 1 spsk fiskesauce
 
Tilsæt 1 ps Santa Maria cooking sauce (green curry)
 
Tilsæt 250 gr kogte Blue Dragon nudler og 200 gr store rejer
 
Vend det hele uden at retten smadrer
 
Nudlerne koger du i 5 min. ved lav varme - Drypper af i et dørslag - Skyl dem med lidt koldt vand for let afkøling
 
Denne ret er ikke stærk - Du kan tilsætte chilipulver eller karry efter ønske
 
Giver 4 portioner - Velegnet til frysning - Varmes let i mikroovn efter optøning
 
Alt til denne ret kan købes i f.eks. FØTEX
 
 

dsc01358.jpg

TUNSALAT
 
1 ds tun i vand
½ agurk
½ ds majs
½ løg
2 top spsk Caroline Fromage Frais 0,3%
Salt & Peber
 
Tilbehør:  Mini flutes
 
Hæld vandet godt fra tunen og kom den i en skål - Skær agurken i små tern - Hak løget fint - derefter majs og creme fraiche - Kun lidt salt og friskkværnet hvid peber efter behov - Rør det hele let sammen med ske,så det ikke "smadrer"
Miniflutes på risten i kold ovn - Sættes på 200 grader i ca. 20 min. (Prøv dig frem)
 
Denne kaloriefattige tunsalat er fin til frokost,men det må også gerne være din middagsmad
 
Opskriften er fremstillet og godkendt - 25-05-2010

Enter content here

Enter supporting content here