SPISEBOXEN

SLANKE DAGBOG (1)
Home
MIDDAG'S MAD IDAG
SAUCE
KARTOFFEL-SLANKEKUR
NYT OM KARTOFLER
INFO
SLANKE DAGBOG (3)
SLANKE DAGBOG (2)
INDKØB
SLANKE DAGBOG (1)
OPSKRIFTER (1)
OPSKRIFTER (2)

hdgspot.jpg

 
 
Næste slanke menu:  Tirsdag  6  April
__________________________________________________________
 
TORSDAG   1   APRIL
 
(6:00) - 1 glas grøntsagjuice
 
(10:00) - 1 banan
 
(12:00) - 1 skive rugbrød m. hårdkogt æg og tomat
 
(15:00) - 1 glas grapejuice
 
(18:00) - Jeg spiser en enkelt pirog fra igår - Man bliver rigtig mæt af 2 stykker erfarede jeg,og en er faktisk nok med den størrelse de har
 
(22:00) - 1 æble 
 
Det går meget trægt nu,men muligvis er der vand i kroppen som skal ud,så jeg vil prøve at drikke vanddrivende the - Når påsken er ovre,vil jeg måske begynde at lave en skrap menu med kun 1.000 kalorier - Selvom min menu er skrabet,er det måske ikke nok - Vi får se - Det er hårdt må jeg sige.....
 
__________________________________________________________
 
ONSDAG   31   MARTS
 
(6:00) - ½ avocado
 
(10:00) - 1 skive rugbrød m. mager ost
 
(12:00) - Reven gulerod m. citronsaft og hakkede valnødder
 
(15:00) - 1 æble
 
(18:00) - KYLLING SATAY PIROG - (Se opskrifter)
 
PEANUT SATAY SAUCE kan du købe i Superbrugsen - Det smager bare godt - Jeg medtager også chilikernerne,men det behøves ikke - Jeg gider ikke selv lave pizzadej - Den jeg køber i Brugsen er lige så god - En anden gang vil jeg lave "ægte" pirog dej,men jeg synes at pizza dej godt kan bruges - Rigtige pirogger skal være trekantede,men det er jo ikke noget de smager bedre af
 
(22:00) - 1 glas grapejuice
 
__________________________________________________________
 
TIRSDAG   30   MARTS
 
(6:00) - 1 skive rugbrød m. hytteost
 
(10:00) - 1 skive honningmelon
 
(12:00) - ½ avocado
 
(15:00) - 1 æble
 
(18:00) - Jeg spiser sellerisuppe fra igår
 
(22:00) - 1 lille bæger hytteost og lidt flydende honning
 
 

__________________________________________________________
 
MANDAG   29   MARTS
 
(6:00) - ½ avocado 
 
(10:00) - 1 glas kærnemælk
 
(12:00) - 1 skive honningmelon
 
(15:00) - 1 skive rugbrød m. ananas smøreost
 
(18:00) - 1 portion sellerisuppe m. forårsløg og hønsekød
 
1 hel selleri renses of skæres i passende terninger - Kom så meget vand i gryden at det dækker - Tilsæt 3 boullonterninger (hønseboillon) - Kog i 20 min. - Jævn suppen med 2 top spsk. kartoffelmospulver - Du tilsætter groft hakkede forårsløg og hønsekød,når suppen har kogt 10 min. - Resten af suppen afkøles,og du kommer den i ½ ltr yoghurtbægre m. låg og så i fryseren - Senere har du så en færdig middag,der hurtigt kan varmes i mikroovn - Husk på at yoghurtbægre normalt ikke tåler mikroovn
 
Hønsekød i terninger har jeg købt i KIWI
 
(22:00) - Reven gulerod m. rosiner og citronsaft
 
__________________________________________________________
 
SØNDAG   28   MARTS
 
(6:00) - 1 skive rugbrød m. ananas smøreost
 
(10:00) - 1 banan
 
(12:00) - 1 glas kærnemælk - 1 æble
 
(15:00) - ½ avocado
 
(18:00) - Der var nok stegt lever og tilbehør fra igår - så det bliver min søndag's middag
 
(22:00) - Et lille bæger yoghurt m. muesli

__________________________________________________________
 
LØRDAG   27   MARTS
 
(6:00) - 1 glas grøntsagjuice
 
(10:00) - ½ avocado
 
(12:00) - 1 banan)
 
(15:00) - 1 skive rugbrød m. ananas smøreost
 
(18:00) - PINIRITO BINTI ATAY ( Stegt kalvelever) - Se opskrifter
 
(22:00) - 1 glas kærnemælk
 
__________________________________________________________
 
FREDAG   26   MARTS
 
(6:00) - 1 lille bæger yoghurt m. grov rugbrødsrasp
 
(10:00) - ½ avocado
 
(12:00) - 1 banan
 
(15:00) - 1 skive rugbrød m. mager ost
 
(18:00) - Japansk wasabi kyllinge bryst m. kikærter (Se opskrifter)
 
(22:00) - 1 glas grøntsagjuice
 
---------------------------------------------------------------------------------------------
 
TORSDAG   25   MARTS
 
(6:00) - 1 glas grøntsag juice
 
(10:00) - ½ avocado  
 
(12:00) - 1 skive rugbrød m. mager ost
 
(15:00) - 1 æble
 
(18:00) - 1 skive rugbrød m. makrel i tomat/1 skive honningmelon
 
(22:00) - 1 lille bæger yoghurt m. muesli
 
Det bliver igen en mager dag - I denne uge skal vægten med vold og magt kravle under 90 kg - Der er ingen besøg denne weekend,så jeg behøver ikke at bryde mine principper
 
__________________________________________________________
 
ONSDAG   24   MARTS
 
(6:00) - 1 banan
 
(10:00) - 1 glas grøntsag juice
 
(12:00) - 1 skive rugbrød m. tomatskiver og 1 hårdkogt æg
 
(15:00) - 1 portion reven gulerod m. lidt rosiner og citronsaft
 
(18:00) - Min middag er yderst simpel,men det virker - Jeg kogte 6 kartofler/5 gulerødder/1 løg/2 fed hvidløg i rigeligt vand m. lidt havsalt - ca. 20 min. - Hældte vandet fra som jeg drikker afkølet - Jeg tager en portion af blandningen og kommer nogle striber chilisauce over,og det er så min middag idag - Hvis det er for spartansk for dig,så suppler med et par friccadeller fra køledisken og lav en smule persillesauce
 
(22:00) - 1 æble
 
Vægten står virkelig i stampe - så jeg vil være streng mod mig selv idag - Det er jo ikke sikkert,at vægten driller for dig,selvom du følger mine forslag helt slavisk,så føler du for meget sult,kan du godt spise lidt ekstra brød uden noget på - Nå - vanskelighederne skal nu nok blive overvundet - Hvem siger det er en let opgave at slanke sig ?
 
__________________________________________________________

TIRSDAG   23   MARTS
 
(6:00) - En lille portion yoghurt m. rugmusli
 
(10:00) - 1 banan
 
(12:00) - 1 skive knækbrød m. mager ost
 
(15:00) - ½ avocado m. citronstænk
 
(18:00) - Grov kartoffelmos m. gulerødder/løg/hvidløg
 
Skræl 5 kartofler - 4 gulerødder - pil et løg og 1 hvidløgsfed - Kog 25 min. i rigeligt vand m. lidt havsalt - Hæld alt op i et dørslag der står ovenpå en skål - Gem kogevandet i køleskabet og drik af det når det er afkølet - Det smager godt og er sundt - - - Grøntsagerne moser du groft og det er udmærket med lidt ristede løg ovenpå - Hvis der bliver lidt tilbage af denne portion,så gem det i en lukket beholder - Den kolde mos kan du smøre ovenpå en skive grovbrød - Det er udmærket pålæg
 
(22:00) - 1 skive honningmelon
 
STRUER RUGMUSLI m. appelsinsmag er købt hos KIWI 
__________________________________________________________
 
MANDAG   22   MARTS
 
(6:00) - ½ avocado - 1 skive rugbrød m. tomatskiver
 
(10:00) - 1 skive honningmelon
 
(12:00) - 1 skive rugbrød m. mager ost
 
(15:00) - 1 glas kærnemælk
 
(18:00) - 1 portion Spansk linsesalat
 
(22:00) - 2 dl youghurt m. nøddemuesli
 
Uha - der blev frådset igår efter kl. 12 - Jeg fik æblekage m. flødeskum - småkager - boller m. ost og marmelade - videre en tur på kineser restaurant - hvor jeg fik en god risret m. kylling/grøntsager og karry sauce,og der røg en meget stor portion ned,men jeg nød ædegildet efter 3 uger's knappe rationer - Det er bestemt realistisk,at vægten vil være under 90 kg onsdag morgen - Efterhånden findes der en del frosne retter i supermarkedet som er fuldt ud acceptable - mange af dem er så gode at jeg gerne anbefaler dem - Her er en af dem: - SPANSK LINSESALAT - En rigtig god slankeret  med godt indhold af energi og protein - Jeg pifter lidt op med chilisace - Jeg har købt denne ret i SUPERBRUGSEN -
 
__________________________________________________________
 
SØNDAG   21   MARTS
 
(6:00) - ½ avocado m. citronstænk
 
(10:00) - 1 glas grapejuice
 
(12:00) - 1 skive kernerugbrød m. mager ost
 
Der kommer ikke mere idag - Idag vil jeg svigte mine principper,og det er noget som koster,men jeg prøver på at begrænse skaderne - Min søster og svoger kommer på besøg,og så vil jeg tillade mig lidt extra godt - Jeg skal nok få det indhentet i næste uge - Jeg skal bage boller og lave æblekage m. flødeskum til (Uhm) - Senere har min søster inviteret mig på kineserrestaurant - Det lyder dejligt og jeg vil nyde det mere end normalt - Vi ses imorgen og så begynder kampen mod vægten igen - Hvis man kun skejer ud i begrænset grad,så vil det som regel ikke betyde en særlig stor vægtforøgelse,men overspisning i flere dage,vil komme til at koste dyrt - Med lidt god vilje kommer jeg under 90 kg på onsdag ?
 
__________________________________________________________
 
LØRDAG   20   MARTS
 
(6:00) - 1 glas grape juice
 
(10:00) - 1 skive kernerugbrød m. mager ost
 
(12:00) - 1 glas kærnemælk - 1 skive knækbrød
 
(15:00) - 1 æble
 
(18:00) - Jeg har nok fennikkel suppe fra igår - I anledning af at det er lørdag - smider jeg lige nogle kødboller i og for forbrændningen's skyld,hakker jeg ½ lille chilibælg som passer meget fint til fennikkel smagen
 
(22:00) - 1 glas grape juice
 
__________________________________________________________

 
FREDAG    19   MARTS
 
(6:00) - 1 glas smothie m. ananas/fersken - grapejuice
 
(10:00) - 1 skive kerne rugbrød m. yoghurt smørepålæg (Opskrifter)
 
(12:00) - 1 skive honningmelon
 
(15:00) - 1 banan
 
(18:00) - Fennikkel suppe - 1 skive kernerugbrød
 
Jeg havde noget frossen hønsekødsuppe stående - Skærer fenniklen i små stykker og småkoger det i suppen i 25 min. - Jævner med lidt maizena - Spiser brød til
 
(22:00) - 2 dl yoghurt m. nøddemuesli
 
__________________________________________________________
 
TORSDAG   18   MARTS
 
(6:00) - 1 - 1 glas grape juice
 
(10:00) - 1 skive knækbrød m. mager ost
 
(12:00) - 1 banan og ½ avocado
 
(15:00) - 1 æble
 
(18:00) - 1 skive kerne rugbrød m. makrel i tomat
 
(22:00) - 1 glas grøntsag juice
 
Så kom der da lidt skred i den,og nu er jeg overbevist om,at jeg runder 90 kg på lørdag - I bedste fald vil det ske imorgen - Det bliver igen en kødløs dag - men sådan er det jo med en slankekur - Det er ikke ligefrem end nydelse,men den dag du kan gå ned i størrelse tøj - Ja - så har det ikke været forgæves at lide lidt for skønheden
 
---------------------------------------------------------------------------------------------
 
ONSDAG   17   MARTS
 
(6:00) - 1 glas grøntsag juice
 
(10:00) - 1 æble
 
(12:00) - 1 skive groft rugbrød m. mager ost
 
(15:00) - 1 banan
 
(18:00) -  Jeg laver kartoffelmos af 4 kartofler - tilsætter 3 spsk yoghurt naturel og drysser med lidt ristede løg
 
(22:00) - 1 skive honning melon
 
Det sker ikke rigtig noget med de kære kg - Jeg har nok smagt på for meget af den dejlige nakkesteg - Det koster altså - Menuen bliver ekstra sparsom idag (Sorry)

TIRSDAG   16   MARTS
 
(6:00) - 1 banan
 
(10:00) - 1 æble
 
(12:00) - 1 skive multikernebrød m. rejeost
 
(15:00) - 1 stor skive honningmelon
 
(18:00) - Nakkesteg i surkål m. tomat - (Se opskrifter)
 
(22:00) - 2 dl yoghurt m. rugbrødsrasp
 
Idag skal jeg altså passe på - Vægten steg en smule og det var jo ikke så godt,men skaden er ikke større,end at jeg hurtigt igen kommer på rette kurs - Nu skal jeg lige tilføje,at igår fik jeg ikke tømt maven,og der ligger nok forklaringen - Jeg formoder sandelig,at komme under 90 kg i denne uge,og så går det hele efter planen
 
___________________________________________________________________
 
MANDAG   15   MARTS
 
(6:00) - 1 skive knækbrød m. mager ost
 
(10:00) - 1 glas grøntsag juice
 
(12:00) - 1 portion reven gulerod m. rosiner & citronsaft
 
(15:00) - ½ avocado
 
(18:00) - Det er ingen der siger,at mit hovedmåltid behøver at være varmt - Idag fik jeg en afsindig lyst til at spise røget makrel - Så mit måltid bliver 2 skiver multikernebrød med røget makrel - Ovenpå er der nogle ringe grøn peberfrugt og skiver af et hårdkogt æg - Et sundt måltid som mætter virkelig godt uden at sætte sig for meget på sidebenene
 
(22:00) - 2 dl yoghurt m. muesli (Gerne med mange nødder)
 
___________________________________________________________________
 
SØNDAG   14   MARTS
 
(6:00) - 1 glas grøntsag juce
 
(10:00) - 1 skive multikernebrød m. kikærte humus
 
(12:00) - 1 glas kærnemælk
 
(15:00) - 2 dl yoghurt naturel m. grov brødrasp
 
(18:00) - Jeg har noget nakkesteg/kolde kartofler,som jeg skærer i små terninger  - så hakker jeg lige lidt løg og blander i - Nu har jeg en god biksemad der kommer ½ time i ovnen ved 175 grader - Jeg har ikke tilsat noget fedtstof - Der er krydret med salt/peber og lidt chili - Normalt ville jeg lave et par spejlæg - men ikke denne gang - Chili er med i mange af mine retter - men det behøves ikke - Ikke alle bryder sig om de stærke sager
 
(22:00) - 1 banan
__________________________________________________________________
 
LØRDAG   13   MARTS
 
(6:00) - 1 annanas/jordbærsmothie
 
(10:00) - 1 skive multikernebrød m. mager ost - 1 æble
 
(12:00) - 1 - skive multikernebrød m. marineret sild
 
(15:00) - 1 banan
 
(18:00) - KIKÆRTE MIX fra igår
 
(22:00) - 1 glas kærnemælk
 

FREDAG   12   MARTS
 
(6:00) - 1 skive multikernebrød m. mager ost - 1 æble
 
(10:00) - 1 glas grapejuice
 
(12:00) - ½ avocado - 1 tomat
 
(15:00) - 1 skive knækbrød m. et meget tyndt lag honning
 
(18:00) - KIKÆRTE MIX (Se opskrifter)
 
(22:00) - 1 glas grøntsag juice
 
 
 
Humøret er ved at blive højt - Nu ved jeg at vægten snart kommer under 90 kg - Måske på søndag ? - Sultfornemmelserne er mindre,og maven er ved vænne sig til små madmængder,uden at der er vrøvl med tarmene - Hvorfor nu en sød ting som honning ? - Honning er et naturprudukt og der skal også være plads til en sød tand,for ikke at gå helt agurk med min "mystiske" slankekur -
 
 
TORSDAG   11   MARTS
 
(6:00) - 1 glas grøntsag juice
 
(10:00) - 1 skive multikernebrød m. mager ost
 
(12:00) - Riv 3 gulerødder - tilsæt lidt rosiner og citronsaft
 
(15:00) - en lille klase vindruer
 
(18:00) - THAI PATAY KALKUN (fra igår)
 
(22:00) - yoghurt m. rugbrødsrasp
 
 
Vægten ændrede sig ikke fra igår,så jeg må "stramme" mig lidt an med lidt mindre indtag af kalorier
 
 
ONSDAG   10   MARTS
 
(6:00) - 2 dl. yoghurt m. grov brødrasp
 
(10:00) - 1 banan
 
(12:00) - 1 skive multikernebrød - 1 hårdkogt æg - 1 æble
 
Kom lidt chiliketchup på ægget
 
(15:00) - ½ avocado med et par citron stænk
 
(18:00) - THAI PATAY KALKUN (Se opskrifter)
 
(22:00) - 1 banan

TIRSDAG   9   MARTS
 
(6:00) - 1 glas smothie - annanas/hindbær/blåbærsaft
 
(12:00) - 2 dl yoghurt m. rugbrødsrasp
 
(15:00) - 1 skive multikernebrød m. mager ost
 
(18:00) - Japansk wasabi kyllinge bryst (fra igår)
 
(22:00) - 1 skive knækbrød - 1 glas skummet mælk
 
Når jeg laver smothie,hælder jeg drikken op i en grov si,fordi jeg ikke kan lide at den er for tyk i det- den frugtpulp der bliver tilbage smager godt og er fin i yoghurt naturel - Hos mig går der intet til spilde - Da kl. blev 10 følte jeg ingen egentlig sult,og hvorfor så spise noget ?
 
 
MANDAG   8   MARTS
 
(6:00) - 1 æble
 
(10:00) - 1 dl yoghurt med hjemmelavet groft brødrasp
 
Syrnet mælk og groft brødrasp holder maven iorden
 
(12:00) - 2 skiver levebrød(multikernebrød) fra Schulstad - 1 ds makrel i tomat
 
(15:00) - 1 glas grøntsag juice
 
(18:00) - Japansk wasabi kyllinge bryst m. kikærter og ris
(Se: Opskrifter)
 
(22:00) - 1 glas kærnemælk 
 
Min slankekur kræver helt klart karakterstyrke,og det er jo en ting, man ikke har haft for meget af - derfor den kedelige overvægt - Efterhånden som dagene går og vægten vitterligt falder,så vokser man stille og roligt med opgaven,og betragter hver dag som en stor personlig sejr - Hvis du ikke har fulgt med fra begyndelsen af slanke projektet,så gør det ikke noget - Begynder du idag - er du mindst 1 kg lettere næste mandag og så har du endda sparet en hel del på dit sædvanlige madbudget - Wasabi rod smager også godt og er sammen med chili super fedtforbrændere -  Det skal helst være så stærkt som muligt,men her har vi jo forskellige grænser for hvad vi tåler
 
 
SØNDAG   7   MARTS
 
(6:00) - Smothie m. hindbær og honningmelon fortyndet m. blåbærsaft
 
(10:00) - 1 æble
 
(12:00) - 1 banan
 
(15:00) - 1 stegt sild i lage
 
(18:00) - 1 tallerken Hønsekødsuppe m. urter  (fra Supermarkedet)
 
(22:00) - 1 banan
 
Hurra - Jeg smed over 1,4 kg på 7 dage uden at sulte,så den mærkelige menu jeg har levet på,ser ud til at virke efter hensigten - Nu har jeg noget at gå efter,og der vil også blive justeret på spiseprogrammet i næste uge - Jeg har købt frosne hindbær - Husk at koge dem i 1 minut - De er plukket og pakket ubehandlede - Der er en meget lille fare for f.eks  salmonella etc - Efter kogning og afkøling fordelte jeg det hele i 2 x ½ ltr's yoghurt bægre - Det ene bæger frøs jeg ned til senere smothie brug - Min vægt flyttede sig desværre ikke i den rigtige retning her til morgen,så det tager jeg højde for i dagen's menu
  
 
LØRDAG   6   MARTS
 
(6:00) - 1 glas grøntsags drik - 1 skive groft rugbrød
 
(10:00) - 1 banan
 
(12:00) - 1 æble - 1 skive groft rugbrød m. sukkerfri marmelade
 
Du vælger marmelade efter eget valg (diabetes marmelade)
 
(15:00) - 1 glas blåbærsaft (fortyndet) - 1 skive knækbrød
 
(18:00) - Leyte mix
 
(22:00) - 1 revet æble m. lidt rosiner 
 
Husk nu at drikke rigeligt med væske (du kan ikke drikke for meget)
Intet er så let,som man vil gøre det til - Det er virkelig hårdt det her "slankeri",og jeg elsker jo at lave noget godt mad - I takt med at vægten falder,så tåler man mere sult og mindre føde,og jeg regulerer måltiderne,alt efter hvordan jeg nu har det . Det skulle jo gerne gå sådan,at det ikke bare er mig som taber de lede kg - Jeg har et billede af mig selv da kuren startede - Når jeg engang når de 80 kg,så tager jeg et nyt billede,og det bliver forhåbentligt pænere at se på

dsc01275.jpg

LEYTE MIX

 
FREDAG   5   MARTS
 
 
(6:00) - 1 glas grøntsagsjuice - 1 skive knækbrød
 
(10:00) - 1 banan
 
(12:00) - 1 æble - 1 skive groft rugbrød
 
(15:00) - 1 skive honningmelon
 
(18:00) - Resterne af LEYTE maden kommer jeg op i et fad - Tilsætter 1 hel hakket grøn peber - mere kødboller - en del skarp chilisauce - 1 ds chili bønner - til slut en portion løse ris iblandet vilde ris - 2 spk.. olivenolie - lidt havsalt - Det hele bliver blandet godt og kommes i en ildfast skål - Ind i en kold varmluftovn - 175 grader i 1 time -
Der garneres med grønne oliven  
Der blev 3 portioner - Nu har jeg også middagsmad til imorgen - og portion 3 bliver frosset ned og spist engang i næste uge - Jeg kunne jo kalde denne ret for LEYTE MIX
 
(22:00) - 1 dl. yoghurt m. rugbrødsdrys
 
SRIRACHA SCHARFE CHILISAUCE fås i asiatiske forretninger - nogle tyrkiske/indvandrer forretninger har også ofte denne meget velsmagende sauce - Øvrige butikker har andre varianter - mere eller mindre stærke
 
Juicen er fra RYNKEBY og smager simpelthen bare godt - Man får en øjeblikkelig mæthedsfornemmelse - En superstart på dagen - Min slankemenu har jeg baseret på,at der skal tabes mindst 1 kg på 7 dage,og allerede idag har jeg nået målet og endda uden at føle nævneværdig sult - Det betyder at jeg bare kan fortsætte med den samme stil - Der er ingen grund til at ændre på noget
 
__________________________________________________________
 
 
TORSDAG   4   MARTS
 
(6:00) - ½ ltr smothie m. annanas/papaya/mango - pærejuice - 1 spsk japansk riseddike
 
(10:00) - 1 skive groft brød
 
(12:00) - 1 skive groft brød m. kogt kyllingekød m. chilisauce på toppen
 
(15:00) - 1 banan
 
(18:00) - Jeg fik ikke spist hele LEYTE retten igår,men fisken er væk - Idag blandede jeg så små kødboller i blandt grøntsagerne,og så har jeg atter en middag (no name) - Der blev endnu engang lidt tilbage og af det bliver der lavet en sidste rest ret imorgen - Du vil blive overasket når du ser resultatet 
 
(22:00) - 1 stor skive honning melon
 
I har nok lagt mærke til,at jeg elsker at bruge chili - Foruden den gode smag,styrker chilien også forbrændningen og hjælper fordøjelsen - Jeg prøver også at vise Jer,hvordan jeg udnytter rest madvarer - Hos mig bliver intet smidt væk - Hvis jeg ikke kan nå at spise resterne,så kommer det i fryseren for senere fortæring - Alt for mange og især unge,smider bare madvarer væk uden at tænke over,hvor mange penge det bliver til i løbet af et år,og netop de unge har ofte meget ondt i økonomien - Da jeg sejlede som skibskok,blev alle rester brugt inden de blev for gamle - Det var en helt naturlig ting
 
__________________________________________________________
 
ONSDAG   3   MARTS
 
(6:00) - 1 lille fl. blåbær smothie
2 spsk yoghurt
 
(12:00) - 1 skive fuldkornbrød med 1 stegt sild i lage
 
Husk: Aldrig smør på brødet
 
(15:00) - 1 æble
 
(18:00) - LEYTE CHILI FISK
 
Se tilberedning på   OPSKRIFTER
 
(22.00) - 1 skive rugbrød
 
Smothien er købt hos KIWI (Naked fruit) for 14,95 - Det er prisen m. rabat - Jeg har tabt mig 100 gr siden sidste vejning - Reelt er det nok mere,for jeg var ikke på toilettet igår - Der sker nok noget idag,men maven må jo reagere lidt på,at jeg spiser meget mindre end jeg plejer - Indtil nu har jeg kunnet holde sulten væk,og dette er virkelig meget
vigtigt -
__________________________________________________________
 
TIRSDAG   2   MARTS
 
(6:00) - ½ ltr smothie
 
(10:00) - En lille portion reven gulerod - tilsat lidt rosiner - et par dråber flydende sødemiddel - lidt japansk riseddikke
Dejligt styrkende mellem måltid
 
(12:00) - 1 glas skummet mælk - 1 skive fuldkorn rugbrød
 
(15:00) - 1 æble - 1 skive fuldkorn knækbrød
 
(18:00) - Jeg spiste igen en portion TACLOBAN kylling
 
(22:00) - 2 dl yoghurt m. rugbrødsrasp
 
Humøret er højt - 200 gr er forsvundet - Jeg gik i seng uden at være sulten,og jeg har sovet bedre end sædvanligt - Hvor har jeg savnet kaffen,men det vil jeg ikke mere - Mit forbrug skal blot halveres - Kaffe medvirker også til at reducere vægten - Jeg har aldrig rigtig tænkt over hvor godt smothies er til at starte dagen - Der kan vareres i det uendelige,så det bliver ikke en kedelig drik,og det er fint med de små frosne smothie poser man kan købe - Jeg har længe haft en dejlig køkken maskine,men det er først nu,at jeg bruger blenderen - Idag spiser jeg endnu en portion kylling fra igår og imorgen bliver der et
eller andet med fisk - Jeg slutter dagen af med yoghurt - det styrker
maven's bakterier og gavner fordøjelsen
__________________________________________________________
 
MANDAG   1   MARTS
 
(6:00) - Jeg lavede en velsmagende smothie som indeholdt: annanas/papaya & mango/3 spsk. cheasy yoghurt m. æble/fibre & fuldkorn - Brugte pærejuice som fortyndning - Det blev til ½ ltr - Jeg drak det halve med det samme,og resten skal være væk inden kl. 12
 
(12:00) - Har ikke følt sult og så kan jeg nøjes med 2 tykke skiver fuldkorn brød - Jeg bager selv mit brød,og gider du ikke det,vil Kohberg Herkules  være et godt alternativ
 
(15:00) - Spiste et dejligt stort æble
 
(18:00) - Så kom endelig dagen's højdepunkt - En lækker middagsret som ikke er for fed - Jeg laver som regel mad uden at kigge på opskrifter,så jeg må give denne ret et navn - Den skal hedde TACLOBAN kylling til minde om min filippinske kone,som mistede livet i en færdselsulykke -  
Se opskrift med foto på OPSKRIFTER 
(TACLOBAN) er en stor by på øen LEYTE,hvor min kone stammer fra 
 
(22:00) - 1 glas skummet mælk - 1 skive brød
 
Jeg elsker min morgenkaffe,som desværre også kan gøre,at maven føles oppustet - Istedet for drikker jeg grøn the - Det er en meget speciel dag - vil jeg kunne gennemføre et spiseprogram,som kan resultere i vægttab ? - Jeg prøver ihvertfald - Min vægt viste foruroligende 93,7 kg - Mere end ventet,så min motivation er blot blevet meget større
 
Du må drikke alt - bare uden sukker - Kærnemælk og skummet mælk er OK - Hen ad formiddagen fik jeg kaffe abstinenser,men kunne modstå fristelsen og der blev ikke sat en brygning igang - For engang's skyld kunne min kaffemaskine tage sig en fridag